Paradicsomos, Csirkés Farfelle

Paradicsomos, Csirkés Farfelle

Nem akarom azzal kezdeni, hogy ez a kedvenc tésztánk, de hát, ha egyszer az? 😀

Ha kiszeretnétek próbálni, leírom, hogy mit hogyan kell összerakni. Na szóval, kezdésnek felaprítottam egy nagy fej vöröshagymát, 4-5 gerezd nagyobb fokhagymával és már mentek is pirulni a serpenyőbe kis olajon. Eközben feltettem egy kancsó vizet a forralóban, amíg az alakult felkockáztam a csirkét, amit rá is dobtam a közben megpirult hagymára. Addig forgattam, amíg ki nem fehéredett a hús, ekkor nyakon öntöttem egy nagy üveg passatával. Kapott kis sót és frissen őrölt feketeborsot.

Ekkor jött el a pillanat, amikor megpesszentettem egy dobozt sört, mert már tikkadoztam. Amíg rotyogott a paradicsomos cuccban a csirke, főtt már a farfelle a lobogó vízben, amit időközben fazékba öntöttem és erőtelejesen megsóztam, szép nyugodtam elkortyoltam.

Az aldentére főtt tésztáról leöntöttem a főzőlevet és félretettem. A tésztát beleküldtem a paradicsomos raguba, hadd rottyanjon egyet. Közben petrezselymet aprítottam és elkvertem a tésztában.

Ez egy borzasztó egyszerű és gyors kaja, szerintem érdemes kipróbálni!

Ne maradj le a legújabb receptjeinkről, ezért Facebookon és Instagramon se felejts bekövetni minket, hogy Te lásd meg elsőként a legütősebb fogásokat! Van még pár nagyon jó tippünk, nézz szét receptjeink között! Videóinkat a Youtube-on tekintheted meg.